之前說的買了兩大盒草莓，第三彈是我想吃想了很久的草莓巧克力塔！我是個巧克力控，很久以前在網路上看到瘋傳的這支影片(https://www.youtube.com/watch?v=fyuEUWJwCDE)，我就很想做來，因為它看起來實在是太簡單了，尤其是塔皮用的是餅乾碎，不用做麵團也不用先烤過。
家裡剛好只剩牛奶巧克力，Oreo也不夠，因為我發狠了做九吋的塔，餅乾底就又加了消化餅。雖然這道甜點相當的罪惡，但身為巧克力控，我還是惡上加惡用的Oreo是巧克力口味的，也就是連餡都是巧克力，不是奶油餡。
晚上冰過了拿出來吃的時候，滿心期待，巧克力餡的軟硬度剛好，非常的濃郁，配上草莓酸酸甜甜的，我只能說草莓與巧克力真是「百年好『和』」，怎樣搭都配。不過因為巧克力很濃很甜，當下吃的時候非常過癮，身為巧克力控我著實有搭大怒神的愉悅感，但更妙的是，從那天以後我再也沒有讓任何一滴巧克力進入我的身體直到現在，感覺對巧克力的欲望完全在那一塊塔中被滿足了，整年度的額度都用光了XD……這樣也好，真的！
【難易度】
★★
【材料】
草莓……10-12顆
Oreo(巧克力口味)……一包
消化餅……5片
奶油……120公克
牛奶巧克力……300公克
鮮奶油……200公克
杏仁角……適量
【做法】
1.草莓洗淨後切除蒂頭，並擦乾表面的水分。
2.Oreo與消化餅放進塑膠袋中，用杯子側緣或擀麵棍將全部的餅乾敲打成細碎狀，不夠碎的可以將袋子放平，用擀麵棍再擀碎。放進冰箱冷藏30分鐘定型。
3.加入融化後的奶油，攪拌均勻。
4.再放入派盤中，用湯匙背面一吋一吋的壓實、壓平。
5.鮮奶油加熱後(不用煮到滾)，放到切小塊的牛奶巧克力中。
6.攪拌均勻，至全部的巧克力融化，與鮮奶油全部融合在一起。
7.將派盤從冰箱中取出，將巧克力餡倒入。
8.再裝飾上草莓，完全冷卻後放入冰箱冷藏至少4小時。食用前再灑上杏仁角即可。
【胖仙女小筆記】
1.此份量可做9吋派盤一個。
2.我用的牛奶巧克力是鈕扣巧克力，如果你用的是巧克力磚，可以切小塊比較好融化。
3.有食物處理機的話，餅乾打碎比較快，先打碎餅乾，再加入融化的奶油打一下就好了，整個塔底也會比較細緻。
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