幸福365家常料理

最近一直在想要怎樣實踐一天三餐中要有一餐主食是燕麥片，早上起床趕著自己上班送小孩去上學，以前用的方式是將熱水裝入保溫罐，再加牛奶和自製的一點果醬，但現在感覺連煮熱水的時間都沒有，就來試試之前很流行的玻璃罐燕麥片吧！

之前看到假掰的早餐文(及野餐文)一直在鼓勵別人做這種冷藏過夜的燕麥片，我跟老公都很懷疑，燕麥片這樣能軟嗎？後來試了一次，發現好軟好好吃喔！而且在睡前只要花5分鐘製作，隔天帶去公司就有一瓶營養又美味的早餐罐了，一點都不會干擾到早上像打仗一樣的作息。

老公是標準的假瘦子，體重很輕但膽固醇有點高，不像我是紮紮實實的胖子，人有多胖膽固醇就有多高(為什麼有一種得意的感覺)！不懶的日子每天都製作這樣的燕麥罐給自己也給老公，手牽手一起邁向更健康的生活，而且重點是好好吃喔！大家也知道人如果胖吃到難吃的東西會有一種非常划不來的感覺，讓人鬱卒很久，但這種燕麥飽足感很夠，又因為微甜而有一種吃甜點的感覺，接下來的一整天也不想碰甜的了！跟大家分享一下我的作法喔！

【難易度】

★

【材料】

即食燕麥片……6大匙

鮮奶……100cc

無糖優格……100cc

香蕉……1/3根

果乾及堅果類……少許

【作法】

燕麥片先放入玻璃罐底部，再加牛奶蓋過即可，接著開始玩疊疊樂，先放優格，再放香蕉片，最後灑上果乾及堅果類，我這次用的是葡萄乾、核桃及南瓜子。蓋子密封後放冰箱，讓燕麥浸泡過夜。

【胖仙女小筆記】

1.新鮮牛奶不能離開冰箱在室溫太久，如果是帶到辦公室才吃，最好放在保冰袋。

2.最好使用不必煮的即食燕麥片，比較容易不經過熱水還能軟化。

3.泡燕麥片的液體可自行更換，比方豆漿；水果、果乾及堅果使用自己喜歡的即可。