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天氣開始熱了起來,感覺吃不下很多東西(其實是原本吃太多東西,現在這種胃口才是正常),加上看著身上的贅肉實在很難受,開始跟蔬菜手牽手當好朋友,決定一起好好共度夏天。

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靠近我們家妹妹小學的傳統市場,有一家賣豬肉干和肉鬆的老店,從我小時候就在那裡,爺爺常買它的肉鬆回家。經過那家店的時候,總可以看到現做肉鬆的機器在那裡攪啊攪,香味四溢。不知道為什麼那家店賣的肉鬆特別好吃,趁著冰箱還有一些芝麻粉,決定來做妹妹最愛吃的肉鬆餐包。

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之前說的買了兩大盒草莓,第三彈是我想吃想了很久的草莓巧克力塔!我是個巧克力控,很久以前在網路上看到瘋傳的這支影片(https://www.youtube.com/watch?v=fyuEUWJwCDE),我就很想做來,因為它看起來實在是太簡單了,尤其是塔皮用的是餅乾碎,不用做麵團也不用先烤過。

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草莓點心第二彈來了!

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有天在路上看到好新鮮的草莓,而且好便宜,就一口氣買了兩盒!花了一天的時間想了要用這些草莓做什麼甜點,於是就出現了草莓點心三連發的攻勢。

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最近剛從超市買回來楓糖,還沒來得及做鬆餅淋上,就取代蜂蜜做成小餅乾了。我不知道自己為什麼不喜歡蜂蜜,可能它有一種讓我很難忍受的甜膩,不如楓糖清爽,以往做這道很快速的餅乾都會用蜂蜜,這次試了以楓糖取代,完全對自己的口味啊!出爐的時候立刻吞了兩片,然後跟孩子說抱歉這次媽咪做的份量並不多XD

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這款餅乾的味道很香濃,它是冷凍餅乾,所以做好了之後拿去冷凍,其實可以擺在冰箱,想吃就拿出來切片去烤。

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我們家妹妹非常喜歡吃栗子,但媽媽很懶不喜歡處理栗子,某天在市場看到處理好的栗子,就滿心歡喜的買回家做這道栗子燒雞翅。

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