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2025年的第一個冷便當,想說多做一點女兒愛吃的菜,結果用削片器的時候不小心削到手指,廚房頓時很像小小的凶案現場~🤣🤣
好吧!剛好星期五到了,受傷強迫休息兩天,希望禮拜一能好全,媽媽牌便當才能正常開工❤️。
在超市買到好漂亮的蘑菇,做成女兒很愛的肉丸。自從幾年前冰箱剩了蘑菇,看不順眼就加進絞肉做成肉丸之後,發現蘑菇QQ的口感超好吃,加上它的水分多,可以讓肉丸更多汁,就很常做這道菜,小孩愛得不得了!交給氣炸烤箱方便又省力!
2025要來發想更多這種懶人料理了!😆😆
|今日便當菜色|
🥢蘑菇氣炸肉丸
🥢甜椒紫洋蔥炒雞丁
🥢櫛瓜紅蘿蔔韓式煎餅
🥢鹽昆布芝麻油拌小黃瓜
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