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今天來跟大家分享我很喜歡的花生醬做法。花生醬對低醣飲食的人來說,是很優質的蛋白質來源,而且很奇妙的,以前習慣吃很甜的花生醬,進入低醣飲食的世界之後,發現無糖花生醬還是最好吃啊!👍👍

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昨天出門還穿著薄外套,沒想到今天又熱了起來!來跟大家分享我今夏解鎖的一道料理,就是平壤冷麵!🍜

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今天早上在做便當的時候,正在用線切水煮蛋,就又開始搖了起來,地震停了之後,嚇到手一直在抖😩 😩,水煮蛋還有鋸齒狀,但不管了還是塞進便當。一直震但生活還是要繼續,希望大家都平安!🙏我自己很怕地震,暑假的時候感覺很久沒有地震,覺得不太安心,趕快跟孩子更新地震包,把快過期的水啊、餅乾,還有孩子們上一季太小的衣服都換新,又買了防災頭套,有小孩的媽媽真的會擔心很多啊!

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中秋節做蛋黃酥用了很多蛋黃塗在表面,就剩下不少的蛋白。原本想來做天使蛋糕或杏仁瓦片這一類的甜點,但過個節家裡甜點實在太多了,就把蛋白滷一滷變成小菜,結果孩子們好愛,一上桌就秒殺!😋 😋

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越接近中秋節,烤箱越無法停下來,上百顆鳳梨酥和蛋黃酥不停做著,孩子開學那天,我就用很短的時間做了這個蛋包飯。
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中秋節快到了🌝🌝,來跟大家分享用同一種油酥皮做出4種不同口味的月餅!🥮🥮

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又到了鳳梨盛產的季節,到市場買菜看到很漂亮的金鑽鳳梨🍍🍍,忍不住買回家!鳳梨真的是非常好入菜的水果,酸酸甜甜的,而且又有豐富的酵素,和肉一起燉煮還可以讓肉更快軟爛,好處真的很多!

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不知道大家在追劇的時候,會不會特別想吃那一國的料理?最近在看韓劇<25,21>,還有笑到肚子痛的<社內相親>,其實吃飯的畫面也不算多,但就是讓人很想吃韓式料理。

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天氣又突然變冷了,真的很想來碗熱湯,最好熱量和醣份都低,做起來也簡單就太好了!🍲🍲

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每次炒米粉,都會想到我媽媽,這是她最愛的料理之一。

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