
有天因為隔天要跟朋友聚會,想做餅乾當小禮物,就做了這道用葵花油做的健康餅乾。很多餅乾的香來自濃濃的奶油,我自己也拒絕不了那種誘惑,尤其是奶酥類的餅乾(流口水),但我後來發現不用奶油做餅乾,配方控制得好,還是可以做出很美味的餅乾。胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,132)

話說我很愛紫蘇梅,覺得它用在很多肉類料理都很好吃。之前有跟大家分享紫蘇梅蒸肉餅,今天要跟大家分享超級簡單的紫蘇梅雞湯。胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,401)

之前做過一次煉乳吐司,感覺已經加了很多煉乳了,但只有淡淡的味道,對我這種沒資格吃太高熱量食物的婦女來說,真的是很不划算的一種食物,更何況吃起來很清爽,殊不知其實熱量破表。胖仙女 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(1,672)

女兒的生日派對,照例有一個下午茶桌,讓陸續來的客人在晚餐準備好之前可以先吃一點東西,擺了各式水果、飲料,還有這個香蕉戚風蛋糕。胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(787)

今天要跟大家分享一道非常簡單的冰箱常備菜──油漬蕃茄乾。胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,461)

第一次喝到紅烏龍,非常驚艷,覺得它的茶味沒有一般烏龍茶的厚重,喝起來很順口,查到農委會的網站這樣介紹:它是繼條形包種、東方美人、半球形包種茶之後,由本會茶業改良場台東分場新研發出的本土特色烏龍茶,外觀為球形烏黑亮麗,水色橙紅、 湯色明亮澄清具有光澤, 滋味 甘、甜、滑潤,冷、熱泡皆宜的新興特色茶。胖仙女 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(8,807)

那天做了長頸鹿吐司拿回去給我姊吃,我姊立刻問,那可以做斑馬吐司嗎?於是二話不說依照長頸鹿吐司的原理來做斑馬,而且發現斑馬吐司還比較簡單。胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,131)

長頸鹿吐司其實已經流行好久了,但我一直沒有做過。拜買了一包法國進口的法芙娜可可粉之賜,這個可可粉的味道好大人,很厚重,真的跟一般可可粉不一樣,心想長頸鹿的斑點應該可以好吃一點,於是就打開我的麵包機了!胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,371)

有天我姊給了我兩顆貴聳聳的「蟠桃」,它的外形比一般的水蜜桃還要扁平。我不太愛桃類水果,但那天切開它嚐了一口時,心想我的媽呀怎麼會這麼好吃!想想這麼好吃的桃子就這樣直接吃了嗎?(小孩一定很想問我那不然咧?)心裡頭清楚的浮現一個聲音告訴我,直接吃太可惜,一定要拿來搭配甜點啊!胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(427)

絞肉可以做出來的料理實在多不可數,而我的最愛之一,就是記憶中家裡餐桌上常出現的蒸肉餅。媽媽做得實在好吃極了!有時是純肉餅,有時加入瓜仔,偶爾中間還會放一顆鹹蛋。紮實的肉餅在蒸煮的過程中釋放出甜甜的湯汁,配飯實在美味,令人難忘!胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(686)