昨天IG發了「紙包奶油黑胡椒金針菇」的限動後,有朋友跟我說包一包去氣炸真的很適合他這種懶人,我回他說不不不,我這種看起來好像很愛煮的,懶起來也實力驚人,總歸來說大家都適合😂😂!
以前一餐有1-2個紙包料理就到盡頭了,現在用🔥山水氣炸烤箱🔥,內部容量有夠大,一次可以烤兩層,就被我發現竟然可以一次氣炸4個「4人份」的紙包料理!
來跟分享某個很懶的一天,我只煮了飯,其餘的菜就交給氣炸烤箱,真是無比的輕鬆啊~😍😍
這4道紙包料理烤溫相同,但需要的時間不同,有兩份氣炸20分鐘先取出,其它兩份就繼續氣炸10分鐘。我是兩份放一個烤盤,大家記得同時間的放同一個烤盤,操作上比較方便喔!
✅紙包麻油花雕雞
去骨雞腿……250公克
杏鮑菇……100公克
老薑……一小塊
鹽……1/2小匙
花雕酒……1大匙
麻油……1大匙
枸杞……少許
☛雞腿和杏鮑菇切一口大小後,加入薑片和其它調味料混勻,枸杞洗淨不用泡,紙包去氣炸形成蒸氣模式,枸杞會變軟。
➤180℃30分鐘
✅紙包綜合蔬菜
櫛瓜……160公克
甜椒……140公克
香料鹽……1/4小匙
橄欖油……1小匙
👉切一口大小後,加香料鹽和橄欖油拌勻。
➤180℃30分鐘
✅紙包XO醬炒蝦
草蝦……250公克
蔥/洋蔥丁……適量
養泉海鮮XO醬……1大匙
👉草蝦剪鬚、抽腸泥處理好之後,加入喜歡的辛香料(我用自己冷凍的蔥末加洋蔥丁)和XO醬拌勻。
➤180℃20分鐘
✅紙包和風洋蔥比目魚
洋蔥……1/3個
比目魚……200公克
日式昆布醬油……1小匙
日式芝麻油……1小匙
👉洋蔥切絲,先舖在烘焙紙底下,再放上比目魚,淋上昆布醬油和芝麻油。
➤180℃20分鐘
📣 SANSUI 山水 15L旋風溫控智能氣炸烤箱開團中,團購低於市售特價,跟團最划算!
4/1(二)~4/14(一)
文章標籤
全站熱搜
