今天，來道一鍋到底的下飯菜吧～😍
「三聲買」的產品很多，尤其只要加熱就可以吃的，開團總是大受歡迎，但我也很推它的冷凍生鮮產品，像這道菜就是用它的「腹脇豬肋條」來做，骨頭去好了，吃起來更方便，而且肉質很棒！👍 👍
不帶骨的豬肋條雖然比較好熟，但我還是喜歡它煮得夠軟。以往做這類的料理，我都會先把肉蒸軟，再接著做調理，但今天這種一鍋到底的方式，不用另外蒸，跟之前紅過的水煮五花肉道理一樣，做起來非常輕鬆～💯
這個照燒的調味用蜂蜜取代糖，不知道為什麼蜂蜜和豬肋條就是很搭，做出來真的超香！非常下飯，也很適合帶便當。
🍀蜂蜜照燒豬肋條🍀
▶材料
三聲買腹脇豬肋條……300公克
蒜頭……3-4瓣
青蔥……1支
米酒……1大匙
白芝麻……適量
〔蜂蜜照燒醬〕
醬油……1.5大匙
米酒……1大匙
蜂蜜……1大匙
▶做法
1.三聲買的腹脇豬肋條，不帶骨好料理，這道料理可以整條直接煮，不必切。
2.將〔蜂蜜照燒醬〕的材料混勻備用。
3.鍋中放少許油，油熱後放入豬肋條，表面煎至上色。
4.加入1大匙米酒和食材一半高度的水量，以及去皮的蒜頭和青蔥。
5.蓋上鍋蓋轉小火煮，煮至少20分鐘，時不時開蓋觀察一下，如果收汁太快，可加適量水進去。
6.煮至收乾時，取出蒜頭和青蔥。
7.加入〔蜂蜜照燒醬〕，煮至豬肋條均勻裹上醬汁即完成，可灑上一些白芝麻。
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