這種放很多果乾,看起來有點華麗感的巧克力片,每次在外面看到價錢就會嚇一跳,實在是很貴!
自己在家做其實很簡單耶!就挑喜歡的巧克力片,然後放上多一點種類的果乾,今年的七夕情人節比較晚,這樣的巧克力快速又簡單,到時候我也準備這樣打發老公,忙碌的朋友可以先收藏起來😆!
這次我用【多吃吉口】的果乾,來自台灣小農水果的慢焙果乾,每一種都好好吃!為了增加口感,我還放了【穀卡卡】的燕麥脆片,果乾+燕麥脆片+巧克力,實在是太美妙的組合~😋
🍫 🍓果乾巧克力這樣做
➤選擇喜歡的果乾,我用【多吃吉口】的草莓凍乾、愛文芒果乾、洛神花果乾、檸檬吉果乾,切碎備用。
➤市售的巧克力片,我用一般的海鹽黑巧克力,剝小片之後隔水加熱至融化。
➤用長型的蛋糕模,舖上烘焙紙,再倒入融化的巧克力。
➤燕麥脆片隨喜好加,我加了【穀卡卡】的「米香三寶柑」口味,選用百年老店「隆源餅行」的手工古法蜜製三寶柑,跟巧克力超搭!
➤把所有的材料隨意舖放在巧克力上面,可以輕按壓讓它們結合得更好,接著冷藏冰硬約1小時就完成啦~👍
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