先煎炒再燉煮的一鍋到底料理又來了!
小孩突然點菜番茄燉雞,用萬用鍋來做最快!我用的這台AI萬用鍋,可以直接在內鍋中先煎雞腿、炒料再去燉煮,而且面板上彩色大螢幕完勝其它萬用鍋,要按錯也很難!
選擇「燉煮模式」,1個小時就可以開吃囉~👍👍
這台AI萬用鍋有手動模式,可以自己設定溫度和時間,但不得不稱讚它的內建模式,像我不喜歡食物燉到太過軟爛,一挾就分離那種,選擇燉煮模式,煮出來的雞肉和馬鈴薯熟軟度剛剛好,非常好吃!
🍀番茄燉雞🍀
▶材料
雞腿塊……500公克
澳洲小馬鈴薯……1包
洋蔥……1/2個
紅蘿蔔……1/2根
番茄泥罐頭……500公克
水……500公克
月桂葉……2片
鹽……1小匙
▶做法
1. AI萬用鍋按下「煎炸」模式,倒入少許油潤鍋,熱鍋後放入雞腿塊煎至上色。
2.洋蔥切片,紅蘿蔔切塊,放入鍋中翻炒一下。
3.倒入番茄泥、水,攪拌一下再放入月桂葉。
4.按下「燉煮」模式,燉煮1個小時,燉好再加鹽調味。
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