幸福365家常料理

｜屏大薄鹽醬油開團｜
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幾年前自從用過釀造醬油之後，我就再也回不去了，而屏大薄鹽醬油就是我的心頭好之一！❤️

🔺屏大薄鹽醬油特色
✅純釀造
✅不含防腐劑
✅無焦糖色素
✅不使用化學醬油
✅堅持每批檢驗
✅低鉀低鈉
✅甘甜不死鹹

認識胖仙女的朋友都知道我很注重食安，我買任何東西一定會先看它的成分標示，像醬油的話我很重視成分單純，有些醬油拿來做料理色澤很夠，但就是加焦糖色素的結果，還有我也很介意重鹹的醬油，鈉含量通常很驚人，像這種醬油就不會是我的選擇。

🔺屏大薄鹽醬油的成分非常單純，就是這幾樣而已！
▶內容物成份：醬汁(水、黃豆(非基因改造)、小麥、食鹽)、水、黑豆、小麵、食鹽、砂糖。

🔺屏科大所研發的薄鹽醬油，還有一個特別之處在於它完全不添加「鉀離子」，就是無添加任何代鹽（檸檬酸鈉、蘋果酸鈉、氯化氨、氯化鉀）的成分，市面上許多薄鹽醬油，標榜低鈉食品，通常都是使用代鹽成分，就是以鉀取代鈉的產品，如果過度食用即會對腎臟造成負荷。薄鹽醬油可以做到「低鉀低鈉」，不用防腐劑，色香味俱全，真的很厲害！👍 👍

📣📣這次是網友敲碗已久的屏大醬油開團，它的組合有4種，每一種都超划算的！也可以單瓶購買，內容有⬇ ⬇
👉屏大薄鹽醬油
👉屏大薄鹽醬油膏
👉香菇素蠔油
⭐開團期間滿1,000還加贈屏大醬油膏150ml(市售價$99)+環保購物袋乙個！

我試著在開團前的體驗期天天用這三種調味料做菜，或拿來沾用，我的天啊那真是味蕾的極致享受！一上桌沒有一道菜不被家人秒殺的～

跟大家先簡單分享一下我的使用心得：

🟠滷➡滷肉或做任何滷味料理都適合，甘甜不死鹹、易上色，滷出來的色澤超美！

🟠炒➡炒的料理像是竹筍炒肉片、炒飯、甚至和風義大利麵等，加醬油、醬油膏或素蠔油，整道料理一樣不死鹹，瞬間多了美味的醬香！

🟠拌➡醬油膏及素蠔油除了拌燙青菜、干絲這種料理，可以跟其它調味料搭配去拌飯，有夠畫龍點睛的！

🟠沾➡蘿蔔糕、煎餃、白切肉等等，沾醬油膏，超對味的！


🟠烤➡這三種醬料可以組合出不同風味的醬料，烤肉、照燒料理……滋味完全不輸餐廳！

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