目前分類：中式料理 (71)
- Feb 15 Wed 2023 15:17
【中式】百菇雞湯
- Dec 12 Mon 2022 20:40
【中式】肉骨茶（低卡高纖版）
- Sep 19 Mon 2022 20:27
【中式】柚子小黃瓜炒雞丁
今天早上在做便當的時候，正在用線切水煮蛋，就又開始搖了起來，地震停了之後，嚇到手一直在抖😩 😩，水煮蛋還有鋸齒狀，但不管了還是塞進便當。一直震但生活還是要繼續，希望大家都平安！🙏我自己很怕地震，暑假的時候感覺很久沒有地震，覺得不太安心，趕快跟孩子更新地震包，把快過期的水啊、餅乾，還有孩子們上一季太小的衣服都換新，又買了防災頭套，有小孩的媽媽真的會擔心很多啊！
- Sep 14 Wed 2022 12:02
【中式】滷蛋白
中秋節做蛋黃酥用了很多蛋黃塗在表面，就剩下不少的蛋白。原本想來做天使蛋糕或杏仁瓦片這一類的甜點，但過個節家裡甜點實在太多了，就把蛋白滷一滷變成小菜，結果孩子們好愛，一上桌就秒殺！😋 😋
- Apr 18 Mon 2022 17:12
【中式】鳳梨蝦球
- Feb 26 Sat 2022 14:56
【中式】金瓜櫻花蝦炒米粉
- Dec 24 Thu 2020 13:09
【中式】雞肉炒公仔麵
- Oct 17 Sat 2020 21:21
【中式】滷肉飯
記憶中最好吃的滷肉飯，就是媽媽做的肉燥，不油膩、不過肥，可以配好幾碗白飯！我自己因為吃慣了媽媽這種版本的滷肉飯，也很常用肥瘦都有的絞肉下去做，但自從多年前因為買了太多五花肉不知該怎麼處理，做了這種南部比較常出現的手切滷肉，發現滋味真棒！於是成了我很常做的滷肉了！
- May 15 Fri 2020 09:58
【中式】油雞(電鍋版)
孩子學校附近有家排隊燒臘店，每次吃它的油雞、叉燒都覺得怎麼做得那麼好吃？胖仙女是個非常懶得排隊的人，尤其炎炎夏日，看到人龍頭就昏了！有天家裡冰箱還有品質極好的土雞腿，想說來做個油雞給小孩吃。
- Apr 11 Sat 2020 20:47
【中式】客家小炒
- Dec 05 Thu 2019 14:13
【中式】雞茸玉米濃湯
- Nov 28 Thu 2019 15:20
【中式】冰糖花生豬腳
- Nov 09 Sat 2019 09:17
【中式】啤酒滷雞翅
- Nov 06 Wed 2019 20:59
【中式】蠔油西生菜
蠔油西生菜在港式料理中是非常家常的一道菜，這道菜也時常出現在我家餐桌，因為幫小孩帶便當總是買進一大顆或一大把生菜，用來裝飾便當的只有一點點。生菜其實是冷食，也不宜多吃，所以做成這種料理，不但簡單，對身體也比較好。
- Aug 14 Wed 2019 10:33
【中式】左宗棠雞
- Aug 02 Fri 2019 13:39
【中式】避風塘炒蝦
- May 02 Thu 2019 14:03
【中式】麻辣米血豆干
