幸福365家常料理

水果三明治剛流行的時候，買了一次給兩個孩子吃，我好奇吃了一口，真是討厭鮮奶油的人會很不愛的一道甜點。😝 😝

前幾天分享我為家人做的生日蛋糕，用優格和鮮奶油打發做內餡，好吃得不得了，就有朋友在問，優格做這種內餡還有哪些變化？今天就來跟大家分享！

這個優格加馬斯卡彭起司的內餡，是我更常用在甜點中的，因為本人實在是太不喜歡鮮奶油，又覺得奶油乳酪過於厚重，所以這兩個配在一起，真的是清爽又耐吃，而且不用打發好輕鬆～😆 😆

這次我用不同的水果搭配不同口味的內餡，香蕉奇異果配的是粉紅色的內餡，其實就是用雪坊的綜合野莓果醬去調而已，非常簡單，而且綜合莓配上這兩種水果也很搭，大家都可以依照自己的喜好做變化！

🍀水果三明治🍀

▶️材料

全麥或白吐司……4片

無籽綠葡萄……約10顆

藍莓……約4顆

香蕉……1根

奇異果……1顆

雪坊5號優格……100公克

馬斯卡彭起司……250公克

細砂糖……30公克

雪坊綜合野莓果醬……適量

▶️做法

1.用馬斯卡彭起司搭配雪坊優格，口感很清爽，也可以用奶油乳酪取代馬斯卡彭，味道會比較濃厚。

2.將優格、馬斯卡彭起司和細砂糖攪打至順滑無顆粒。

3.一半的內餡加入雪坊的綜合野莓果醬，可以依照喜歡的調色程度增減果醬。

4.加了果醬的餡變成粉紅色，很漂亮！

5.吐司切片後，先取一片，底下舖一張保鮮膜，抹上內餡，再排列好水果。

6.舖與第一層等厚的內餡。

7.另一個香蕉奇異果口味，則用果醬內餡。

8.做好後用保鮮膜包好，冷藏定型至少半小時，食用前再切開即可。

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