IMG_3799-1.jpg

所有可以自己在家裡做的餅乾,我最喜歡的就是冰箱餅乾,先塑形後再冷凍,想吃就拿出來切了烤了,非常方便。

文章標籤

胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_3670-1.jpg

女兒放暑假之後,胖仙女開始了除接案工作之外要整天一打二,其實小孩大了不必怎麼顧,重點卻不是顧的問題,而就是因為大了,為娘的不只要餵飽弄暖他們(夏天應該是弄冷才對XD),還身兼多職,我甚至給我自己一個極有壓力的身份,叫做孩子的五育教練!而且暑假期間我最重視的就是「體」,陪著運動這件事真是熱死也累死我也,直排輪還好,溜冰場的旁邊有點樹蔭,有時風也會吹來,但游泳池畔真的是又溼又熱,看著孩子在水中超清涼上課上得超high,有幾度我險些失去理智想跳進去!

文章標籤

胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_2974-1.jpg

不知道大家家裡有沒有跟胖仙女一樣的孩子,因為很少吃炸物,所以偶爾媽媽福至心靈炸個東西,上桌立刻秒殺?

文章標籤

胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_3635-1.jpg

起司辣炒雞在台灣流行好一陣子了,餐廳賣得貴聳聳,其實在家裡自己動手做非常簡單,而且可以一鍋到底!

文章標籤

胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_3355-1.jpg

不知道朋友們是不是跟胖仙女一樣喜歡豆腐料理?其實除了豆腐、豆干我都很愛吃之外,會在家裡常常煮,是因為它真的很好煮,感覺如果那天有點累或有點懶(通常是這個理由),就會來煮個豆腐、豆干,全家愛吃煮婦也輕鬆!

文章標籤

胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_3387-1.jpg

在熱到不行的五月天,胖仙女拿到中餐丙級執照了!歷經了三個多月每周六的補習,切菜跟煮菜到快要發瘋,還是得堅持下去,就是想給自己一個小小的挑戰。很多朋友跟我說,這對你來說不難吧?我是很愛做菜,每天不下廚就手癢沒錯,但去報名補習班之前我就知道考試歸考試,也有已經是廚師的人考了好幾次才中,這是為什麼得去補習的原因。改天再來好好跟大家分享這段中丙執照考試之路,雖苦但回頭想想是會回甘的……

文章標籤

胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_2947-1.jpg

開始低醣飲食之後,我發現自己很懷念的反而不是小時候到大最愛的米飯,而是煮到恰到好處的義大利麵,麵芯還未熟,帶有彈性的口感。大部分小朋友都很愛義大利麵,我們家的也不例外,只是女兒很妙的是從小就討厭蕃茄、蕃茄醬,所以在外面吃義大利麵只點白醬,在家燉到再香的波隆那肉醬,也是一口都不吃。

文章標籤

胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_2475-1.jpg

油炸類食物在我家是非常久才會出現的料理,一來不健康,二來非常麻煩,但偶爾還是會有全家人都很想吃的時候,我就會端出我的炸鍋來製作,怎麼樣都比外面買的來得好。

文章標籤

胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_3262-1.jpg

不知道大家喜不喜歡吃鹹水雞?胖仙女從小就是很討厭吃鹹水雞的人,總覺得雞肉硬得要命,又鹹到不行,到底它好吃在哪裡?直到工作後出差,跟著厲害的美食家同事吃了幾次,才發現好吃的鹹水雞並不是這樣,而且蔬菜種類多到不行,並不是只有雞肉而已。

文章標籤

胖仙女 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

IMG_2327-1.jpg

這幾天天氣好熱,帶著還沒上學的寶貝時常四處走走,母子兩人走上了癮,一天一萬多步已經是常態。看著藍天白雲,公園的靜謐景致,很難想像前陣子也是一樣好的天氣,卻要窩在病房等待動一個手術。手術不大,但也是要全身麻醉,術後元氣大傷,本來每天睡不多,精力旺盛的一個人,那一周一天可以睡上三次,怎麼樣都覺得累。

文章標籤

胖仙女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()