幸福365家常料理

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有天我姊給了我兩顆貴聳聳的「蟠桃」，它的外形比一般的水蜜桃還要扁平。我不太愛桃類水果，但那天切開它嚐了一口時，心想我的媽呀怎麼會這麼好吃！想想這麼好吃的桃子就這樣直接吃了嗎？(小孩一定很想問我那不然咧？)心裡頭清楚的浮現一個聲音告訴我，直接吃太可惜，一定要拿來搭配甜點啊！

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絞肉可以做出來的料理實在多不可數，而我的最愛之一，就是記憶中家裡餐桌上常出現的蒸肉餅。媽媽做得實在好吃極了！有時是純肉餅，有時加入瓜仔，偶爾中間還會放一顆鹹蛋。紮實的肉餅在蒸煮的過程中釋放出甜甜的湯汁，配飯實在美味，令人難忘！

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最近看到販賣機鮮奶茶背後工廠的新聞，看得真的讓人感到很噁心，惡劣的業者仗著包裝和饑餓行銷獲利，連最基本的衛生都不顧。

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今年端午節不知道大家粽子吃得多不多？今天是端午連假第三天，胖仙女一顆粽子也沒吃……一個是因為糯米很難消化，會讓肚子不太舒服；一個是報紙上又載滿了一顆粽子等於兩碗飯熱量的這種消息，真的嚇死人！

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我是個不敢吃苦瓜的人，但老公愛吃，爸媽愛吃，姊姊們也都愛吃(我是撿來的嗎？)，不過我還是會大公無私的做跟苦瓜有關的料理，之前很孝順的做了「苦瓜封」給我媽吃，獲得好評，但我都不好意思說我做的時候實在很想戴口罩。

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如果家裡有苦甜巧克力，布朗尼真的是非常好消耗的甜點，而且做起來又容易，幾乎是攪一攪就能完成的蛋糕！

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同事今天問我有沒有烤雞食譜，我想到前陣子做的一道烤雞腿排料理，它的做法混到我始終不好意思放到部落格，但趁著現在鳳梨正甜、蕃茄正香的時節，還是跟大家分享一下。

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今天中午跟同事吃飯的時候，誤把一盤小菜看成醃很透的大黃瓜，一挾起來感覺怎麼軟軟的，結果發現是茄子，又默默把它放回去……

不知道大家遇到豬肋排這種食材會不會覺得處理上很麻煩？胖仙女今天要來跟大家分享一種處理豬肋排不負責任的做法，就是統統交給鍋子！