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我是個不敢吃苦瓜的人,但老公愛吃,爸媽愛吃,姊姊們也都愛吃(我是撿來的嗎?),不過我還是會大公無私的做跟苦瓜有關的料理,之前很孝順的做了「苦瓜封」給我媽吃,獲得好評,但我都不好意思說我做的時候實在很想戴口罩。

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如果家裡有苦甜巧克力,布朗尼真的是非常好消耗的甜點,而且做起來又容易,幾乎是攪一攪就能完成的蛋糕!

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同事今天問我有沒有烤雞食譜,我想到前陣子做的一道烤雞腿排料理,它的做法混到我始終不好意思放到部落格,但趁著現在鳳梨正甜、蕃茄正香的時節,還是跟大家分享一下。

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今天中午跟同事吃飯的時候,誤把一盤小菜看成醃很透的大黃瓜,一挾起來感覺怎麼軟軟的,結果發現是茄子,又默默把它放回去……

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不知道大家遇到豬肋排這種食材會不會覺得處理上很麻煩?胖仙女今天要來跟大家分享一種處理豬肋排不負責任的做法,就是統統交給鍋子!

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最近一直在想要怎樣實踐一天三餐中要有一餐主食是燕麥片,早上起床趕著自己上班送小孩去上學,以前用的方式是將熱水裝入保溫罐,再加牛奶和自製的一點果醬,但現在感覺連煮熱水的時間都沒有,就來試試之前很流行的玻璃罐燕麥片吧!

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上次用親戚送的超好吃鳳梨乾做成麵包,另外送來的鳳梨也是香甜多汁,剛好在超市買到青木瓜,我把鳳梨切細了取代涼拌青木瓜必須放的糖,沒想到甜甜辣辣的好配!

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不知道大家對吃太多甜麵包會不會覺得很膩?有天家裡冰箱剛好剩了做早餐沒用完的玉米粒和鮪魚,冷凍庫也還有一包起士絲,想一想來做個鹹麵包好了,把它搞得很像Pizza說不定小孩會愛吃。結果晚餐做好之前麵包剛好出爐了,吃飽飯兩隻忍不住各嗑了一小塊,小孩真的無法抗拒假Pizza的魅力啊!就姑且叫這麵包「Pizza麵包」好了。

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